Форма для леденцов Ну Погоди

Форма для леденцов Ну Погоди – формочка для приготовления леденцов на палочке.

Форма представляет собой две половинки с углублениями в виде фигурок. Форма используется очень легко – пластины фиксируются с помощью скоб, а в отверстия залить сироп и вставить палочки, и ждать пока застынет сироп. После застывания сиропа открываем форму и получает леденцы на палочках. Перед использованием форму следует очень хорошо вымыть. Со временем металл немного темнеет – это нормальное явление. Для того, чтобы конфетки легко вынимались формы следует смазывать растительным маслом.

Почему могут прилипать конфеты? Потому что форма новая, её необходимо смазать жиром и прокалить. Для этого кладем смазанную форма на огонь и ждем пока металл пожелтеет. А также причиной может быть недоваренная карамель, тогда конфеты ещё и не застынут.