Форма для бородинського хліба – алюмінієва ємність для випічки
Технологія виготовлення форми - лиття під тиском, що забезпечує гладкість поверхні. Ця форма може застосовуватися для випікання бородинського хліба. Також може застосовуватися для випікання формових сортів хліба за будь-якими рецептами з будь-якого виду борошна: пшеничного, житнього, житньо-пшеничного, з додаванням різних злакових культур.
Характеристики форми для бородинського хліба
| ХЛІБНА ФОРМА | параметр | зовнішній розмір, см | внутрішній розмір, см |
| БОРОДИНСЬКИЙ | |||
| товщина ст. | 0,4 см | ||
| висота | 9,00 | 8,60 | |
|
нагорі форми
|
довжина | 16,50 | 15,70 |
| ширина | 11,00 | 10,20 | |
|
внизу форми
|
довжина | 13,50 | 12,70 |
| ширина | 8,00 | 7,20 | |
Відгук




